venerdì 28 novembre 2014

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Ieri era il giorno del Ringraziamento e tra meno di un mese è Natale, ma ho l'impressione che il tempo sia volato via senza che io potessi accorgermene. Con la testa sono ancora ad inizio ottobre, gioendo per i primi freddi e per le prime foglie cadute dagli alberi e continuo a lasciarmi sorprendere dalla bellezza dell'autunno.

martedì 25 novembre 2014

Pasta ai broccoli, acciughe e mandorle

Pasta ai broccoli, acciughe e mandorle

Difficilmente riesco a stare con le mani in mano. Ho sempre avuto voglia di imparare, di costruire o di lavorare con le mani perchè è il mio modo di sentirmi viva. Anche quando il dovere mi impegna più del normale non manca il desiderio di dedicarmi ad una attività manuale, che alla fine è ciò che preferisco quando ho bisogno di staccare la mente. Anche se mi vengono le occhiaie poco importa perchè pur di vivere questa sensazione faccio le ore piccole.

venerdì 21 novembre 2014

Dip di carote alla marocchina

Dip di carote alla marocchina

Ci sono mattinate in cui il confine tra la notte e il giorno è labile, il cielo è denso di nuvole poco promettenti e in casa entra una luce scura che sembra compatta come nebbia. Sono quelle giornate che passerei alla finestra alla ricerca di un invisibile raggio di sole, scrutando il cielo e all'occorrenza contando le gocce di pioggia che si sono fermate sulla finestra.